水产养殖监测指标

溶解氧(DO)

技术参数氧是水产生物的生命元素。长期缺氧，水产动物生长减慢;严重缺氧，鱼虾会浮头，而且水产H2S、NH3、NO2等得不到氧化分解，毒性增大。保持足够溶氧可分解转化有毒物质。

水中溶解氧最低应保持在3mg/L，一般应保持在5-8mg/L之间。

溶氧过高会导致鱼类患气泡病。

结果与解决方案1、正常溶氧为5-8mg/L;

2、海水溶氧量低于3mg/L，淡水溶氧低于4mg/L，表明水中已缺氧，此时可能浮头，应及时使用氧特多或开增氧机增氧。注入新水也是增氧的一个办法。

3、溶氧高于12mg/L，表明水中氧已过量，此时鱼虾易得气泡病。造成溶氧过高的原因可能是池塘水生植物过多，水不流动，标点形式光合作用强盛，放出大量氧气。这时可用虫藻必净杀死浮游植物，换水或排出1/3的老水后补注新水也是有效的办法。对于施化肥的池塘，要控制肥量，不要使浮游植物繁殖过盛。

PH

养殖技术重要PH数据:对虾育苗:8.5;河蟹育苗:8.0-8.5;淡水养殖:6.5-9.0;海水养殖:7.5-8.5;

PH值超过8.5，水中氨的毒性增大，硫化氢毒性减小。PH值超过9.5大多数水产动物不能存活

PH值低于6，水产的氨无毒性，但硫化氢毒性增大。鱼虾在PH低于6.5时易缺氧浮头。PH值低于5时，对水产动物有严重危险。

检测方法用AT-PH管直接吸取水样，再由PH管的颜色和PH色板比色，色调相同的色标即是水样的PH值

解决方案

1、使用合适的缓冲剂控制正常PH值

2、PH值过高:如高于9.0，应采取降酸措施，如加入适量醋酸等

3、PH值过低:如低于6，应采取增高措施，加入生石灰或水必净，均可解决氨氮(NH3)

控制指标非离子氨(NH3)是水产动物的头号隐形杀手

养殖生产中应将氨氮的浓度控制在0.015ppm以下，高于0.02ppm会引进死亡。

河蟹、对虾育苗水质应控制在0.01ppm以下，超过0.01ppm将引起死亡。

PH影响氨的毒性，PH低于7时氨几乎无毒，高于8.5时毒性剧增。

检测方法 仪器必须同时检测pH、温度和NH3，自动计算出有毒非离子氨的量

结果与解决方案正常驻情况下水中非离子氨不应超过0.02ppm;如水中非离子氨量超过0.02ppm，就应设法解决：

a)使用增酸剂(如醋酸)，降低水的PH值，但此法不能减低总氨的含量;

b)定期使用光合细菌，以分解有毒的氨;

c)如果NH3的含量在0.02-0.05ppm范围内，可按1ppm的用量使用百毒杀星，可使NH3的量降低50%

亚硝酸盐(NO2-)

技术指标亚硝酸盐是水产动物致病的根源。养殖水质中的亚硝酸盐氮应控制在0.2pp以下，在0.5ppm时会引起死亡或患病。高于0.8ppm会引起大批死亡

河蟹,对虾育苗水质的亚硝酸盐氮应控制在0.1ppm以下，0.3ppm时轻度死亡，超过0.5ppm将引起大量死亡

检测方法仪器直接测试

解决方案

1、正常情况下，亚硝酸盐值应低于0.20ppm;对虾河蟹育苗时，水中亚硝盐含量绝对不能高于0.20ppm。

2、如果测定值在0.5-2.0ppm表示危险，可采用下列措施：

a)开增氧机或使用氧特多急速增氧以氧化亚硝酸盐

b)使用百毒杀星，每次1ppm每隔三天使用一次，连用两次。停用五天后撒入鱼虾活水素。 c)换水，每次30%;

d)定期使用鱼活活水素或超浓光合细菌，利用其消化作用降低亚硝酸盐的含量。

注意:如果高于2ppm，此时非常危险，鱼虾长期在这种水质条件下很容易死亡。目前在不伤害生物的前提下没有有效的办法。最好的办法是预防，主要措施有：

a)定期使用鱼虾活水素或超浓光合细菌

b)不投喂低质或腐败饵料;

c)定期换水。

余氯(Cl)

毒理指标养殖池塘中的全余氯主要来自所使用的含氧消毒剂。余氯对鱼虾、藻相、菌相平衡均有严惩的影响。因此不要滥用消毒剂。

养殖水质中余氯应保持在0.02ppm以下。高于0.02ppmr的余氧可对鱼虾粘膜产生强烈的腐蚀作用，超过0.1ppm会使鱼虾致死。

检测方法仪器直接测试

解决方案

1、正常驻情况下，余氯含量应低于0.02ppm;

2、如果含量偏高，应采取如下措施；

使用水必净;吸收余氯;

使用增氧机或使用氧特多增氧以减低氯的毒性。

硫化氢(H2S)

毒理及指标养殖水质应控制在0.1ppm以下，0.5ppm时会引起死亡或患病。高于0.8ppm会引起大批死亡。河蟹、对虾育苗水质应控制在0.05ppm以下，0.3ppm时轻度死亡:超过0.5ppm将引起大量死亡。

检测方法 仪器测试

解决方案

1、正常情况下，H2S含量应低于0.1ppm

2、如果含量偏高，应采用以下措施:

将PH值控制在7.5-8.5之间，若PH值偏低，应首先使用生石灰提高PH值;

使用水必净，吸收沉淀H2S;

开增氧机或使用氧特多增氧以氧化H2S

溶解有机物(ORP)

毒理溶解有机气体压力高会导致鱼类患致命的气泡病，即所谓栓塞。

检测方法ORP测试，可以发现高有机气体含量的区块

解决方案

1、发生有机气体的垃圾

2、开增氧机或使用氧特多增氧以氧化温度

3、专家提醒水温也是渔业水质的控制指标。

4、氯素等会引起水温变化